리볼버1 리볼버 Revolver (중문, 주상절리, 색달해수욕장, 논짓물 해수욕 부근) 내 블로그에 와보신 분들 대부분이 알겠지만, 글이 먼저 나오고 사진이 나오는 게 통상적인데 왜 이 글은 사진이 먼저 나왔을까요? 이 사진은 지중해식 문어스테이크다. 내가 가장 최애 하는 리볼버의 음식 중에 하나다. 문어의 식감이 한국식 문어숙회보다 더 폭신한 느낌이고, 잡내는 숯불향과 함께 자연스럽게 날아갔으며, 더욱이 숯불을 만나면서 겉이 바삭한 느낌이 최고다. 여기는 가격이 매우 쎄다. 그런데 연인이 간다면 분위기 잡기 매우 좋다. 예약은 꼭 하고 가라. 가게 테이블이 그렇게 많지 않다. 아! 거기 스페인 셰프가 한분 계시는데 한국말 무진장 잘하시니까 굳이 영어로 말 안 걸어도 된다. 사진을 못 찍었는데 여기는 하몽을 직접 만든다. 제주도 돼지와 하몽 왠지 조화롭지 않은가? 음식량은 매우 적고 가격은.. 2023. 12. 3. 이전 1 다음
